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文丨中童传媒记者 星河
“要围绕抗氧化、改善记忆、缓解体力疲劳这些大众刚需,用现代生物技术推动产业升级。”
5月28日,自然资源部等8部门发布《关于加快海洋药物和功能制品高质量发展的指导意见》,这是全国层面首部海洋生物医药产业发展的政策文件。市场监管总局明确表态,高度重视海洋生物活性成分在保健食品新原料、新功能方面的开发。
抗氧化、改善记忆、缓解体力疲劳——对照这三个关键词,磷虾油几乎是为这份文件量身定做的品类。
2024年全球磷虾油补充剂市场规模约8.2417亿美元,预计2030年将增至20.568亿美元,2025—2030年复合年增长率达11.1%,是一个非常有市场的赛道,且随着消费者对磷虾油的认知度不断提升,国内市场需求快速增长。
借着这次机会,笔者给大家梳理几家目前有代表性的磷虾油原料企业。
海外原料头部
目前,原料端的话语权,长期握在海外巨头手里。
01.挪威阿克Aker BioMarine
阿克是逃不开的一家,有部分权威报告指出其市场占有率在70%以上。
它成立于2006年,是一家在奥斯陆证券交易所上市的生物技术创新公司。2011年在上海设立亚太区总部,2022年成立北京分公司,已连续六年参加进博会。2024年,阿克专门成立了人类营养公司(Aker BioMarine Human Ingredients AS),进一步深耕营养健康领域。
阿克的技术壁垒体现在全链条。捕捞端,采用专利Eco-Harvesting生态捕捞技术,在可持续性和渔业数据积累上有完整体系。加工端,Flexitech纯化技术能有效保留营养成分。此外,阿克建立了覆盖成千上万批次产品的指纹图谱数据库——这意味着批次间差异极小,对品牌方来说,原料质量的稳定性有保障。
科研方面,阿克拥有50余项磷虾油人体临床研究,覆盖心脑健康、关节维护、健康老龄化等多个领域。2025年7月发表的一项研究表明,在隔日禁食减重模式下,补充Superba Krill®磷虾油可有效缓解去脂体重流失,维持肌肉力量。阿克还参与了中国《磷虾油》行业标准的起草工作。
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目前,阿克是全球最大的磷虾捕捞与生产企业,捕捞作业获得海洋管理委员会MSC认证。根据南极海洋生物资源保护委员会的规定,磷虾捕捞配额严格设定为每年磷虾总量的1%,剩余99%留给鲸鱼、海豹和企鹅等。阿克在该配额中占据绝对主导地位。
02.NYO3
NYO3是挪威企业,相信大家都听过它的自有终端品牌,但同时它还布局原料供应。其原料的核心卖点是高磷脂含量——常规稳定在56%以上,IKOS实测数据显示其磷脂含量可达74%。
技术上,NYO3同样采用Eco-Harvesting鲜活捕捞技术和FLEXITECH新鲜萃取技术,强调在24小时内完成从捕捞到萃取的全过程,最大程度保留活性成分。捕捞环节,活磷虾在南极海域被新鲜捕捞后在船上立即加工,去除占磷虾85%的水分,压制成磷虾粗粉并用酒精萃取。
NYO3的终端产品已获得国食健署认证,具备辅助调节血脂、增强免疫力的双功能。其金质阿蒙森磷虾油曾荣获蒙特奖特级金奖——这是蒙特奖营养与健康品类的最高级别奖项。全球销量已超过1亿粒磷虾油软胶囊。
03.Alltech奥特奇
奥特奇是一家全球性生物技术公司,1980年由Lyons博士创立,总部在美国肯塔基州,已在113个国家设立办公室。奥特奇生物制品(中国)有限公司成立于1994年,是中国首批通过ISO22000食品安全管理体系认证的饲料添加剂生产企业之一。
相较于阿克、NYO3的高端定位,奥特奇更讲究性价比。
奥特奇在磷虾油行业的独特之处在于“双线布局”——既做人用食品级磷虾油,也做饲料级磷虾油。饲料级磷虾油是国内宠物磷虾油、宠物鱼油品牌的核心货源,市场占有率极高。奥特奇还拥有独有的B50质量控制程序,自1988年就应用在宠物食品中。
国内土木原料大厂
近几年也有一些国内企业做得很不错。
01.江苏深蓝生物
深蓝是国产磷虾油原料的标杆型选手,它是国内唯一自有专业南极磷虾捕捞船的企业,真正实现海上捕捞、船上即时冷萃、回国精炼的全闭环链路。“深蓝号”自2022年投运以来,累计捕捞加工南极磷虾14.3万余吨。2025年3月,单月捕捞磷虾1.3万余吨,再次刷新全国单船单月捕捞纪录。
在前两天上海HNC展会上,深蓝还首发了BREAKER® PRO南极磷虾油,解决了传统高磷脂磷虾油“流动性低、难压丸”的加工难题,感官上实现更透亮的色泽和更低粘度,品质上钠含量和酸价降至更低水平,功效上进一步提升天然虾青素含量。此外,深蓝还布局南极磷虾低聚肽赛道,产品分子量小(1000Da以下≥90%)、吸收率高,在运动营养、美容食品及中老年保健等领域潜力巨大。
02.辽渔南极磷虾科技
辽渔是国内磷虾油行业的“元老级企业”,成立于1945年,辽渔南极磷虾科技是辽渔集团2016年设立的全资子公司,公司领衔完成南极磷虾领域国家“十二五”“863”计划项目、“十三五”“十四五”重点研发项目。研究成果入选“十二五”“十三五”国家科技创新成就展,2022年获辽宁省科技进步奖一等奖。
目前,公司已形成年产500吨南极磷虾油和800万瓶保健食品的产能。同时,辽渔规划投资建设国际一流南极磷虾生物科技产业园,形成年产1000吨高品质南极磷虾油和1000万瓶保健食品的综合产能规模。
另外,辽渔也是少数能把磷虾油原料应用到美妆抗衰赛道的企业,原料适配场景更广。
03.山东康境海洋生物
康境是国内行业里少有的“原料为主、代工为辅”的双业务源头工厂,也是很多中高端电商品牌的核心合作方。
康境自2009年开始磷虾油研究探索。现拥有两大现代化生产基地:潍坊高密基地占地4万平方米,含10万级净化GMP车间,磷虾油年产能600吨;青岛胶州基地总建筑面积3万平方米,设4条全智能生产线。公司已获得GMP、HACCP、GOED、FSSC 22000、FOS、MSC、ISO9001、HALAL等多项权威认证,并通过欧盟水产、美国FDA、韩国水产、越南水产等多国注册。产品远销欧美、日韩、东南亚、澳洲等地。
目前公司拥有10余项发明专利,研发出全球首创的磷脂与虾青素独立分离技术。
04.山东鲁华海洋生物
鲁华是山东鲁华能源集团投资设立的国有控股企业,2014年注册成立。公司拥有一条年产能300吨磷虾油的生产线。产品已形成磷虾油、磷虾蛋白肽、磷虾粉三大系列,剂型覆盖凝胶糖果、膏剂、微囊粉剂、片剂、滴剂等。公司与山东大学、中国海洋大学、山东省科学院、上海海洋大学等科研院校建立了战略合作关系。鲁华拥有获得国家专利的磷虾油提取专利,磷虾油出口占比约70%。
鲁华是国产磷虾油原料里的“走量担当”,定位也是很清晰的,大宗平价、出口为主。
结语
国内的磷虾油原料市场能做多大?
谁也说不准。但有一点是确定的——过去国内磷虾油原料市场几乎是海外巨头的“后花园”,阿克一家独大,国产企业长期处于追赶者的位置。
现在政策红利来了,市场也在快速增长,国产阵营会迎来加速,也算是给行业注入了一针兴奋剂。
产业升级虽然不能靠一针兴奋剂完成,但这针兴奋剂或许能真正激活产业链上每一个环节的内生动力,让国产原料不仅“有”,还要“优”。
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